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可食用塑料,陶瓷,象牙,不锈钢,银等金属材质。为了避免筷子发霉,需要避开木制,竹制筷子。如果是家庭一般使用,市面上最常见的为不锈钢和塑料筷子;如果追求艺术造型,可以选择象牙,陶瓷或者银筷子。将筷子清洗后擦干水分再收纳也可以降低筷子发霉的风险。