鸡蛋仔怎么做才会脆

鸡蛋仔的面糊倒进模具中的时候，机子需要提前预热，记住不要倒太多，这样里面的面糊可能会烤不熟，合上模具后旋转一圈后，加热5分钟后即可拿出来，拿出来后要用小风扇一直对着吹，这样鸡蛋仔才会保持酥脆，吃不完的鸡蛋仔可以用保鲜袋装起来，这样之后食用鸡蛋仔才会脆。