夏天黄瓜怎么保存

冰箱冷藏保存。蔬菜到夏天保存不好，容易变质。尤其是黄瓜等水分含量比较大的蔬菜，容易流失水分变得发干。黄瓜可以用保鲜膜包好，直接放在冰箱的冷藏室内保存，建议最长保存一周左右的时间，保存时间过久会影响食用口感。也可以放在通风阴凉处，1-2天内食用。