新鲜的毛豆可以打豆浆吗

可以。新鲜的毛豆打出来的豆浆在口感上没有黄豆豆浆美味，这是因为新鲜的毛豆本身略带腥味，打出来的豆浆也会随之携带腥味，影响饮用时的口感。用新鲜的毛豆打豆浆之前无需浸泡，比较节省时间；而用干黄豆打豆浆之前则需要浸泡两到三小时。