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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切片。
2.适量油,下豆腐片小火煎。
3.煎至两面金黄舀出。
4.卤汁倒入锅中,放煎好的豆腐片。
5.放盐,大火开后转小火15分钟左右,浸泡15分钟捞出。
6.卤好后的成品图。