主料
米饭 ：一碗馒头（不是小馒头） ：半个
金大洲金针菇 ：35
辅料
具体步骤
1. 将馒头切丁，里脊肉段、香肠切小片
2. 在锅中倒入少许油，放入里脊肉段和香肠，翻炒，变色出锅装盘
3. 如果锅中没有油了，就在添少许，将饭放入锅中翻炒（如果是新闷的饭不需要之后装盘，饭要硬点），
4. 将切好的馒头的放入锅中，炒至金黄色，出锅即可
5. 将所有炒好的东西全部放入锅中，加入一袋金针菇，翻炒几下，装盘
6. 如若口重，可以在炒饭时加入少许的盐，想要更美观，给小孩子吃，可以再煎一个蛋，放在饭上，加入少许的番茄酱