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主料
西兰花 :500瘦肉 :400
辅料
蒜苗 :适量淀粉 :少量
油 :适量
盐 :适量
香芹 :适量
味极鲜 :少量
具体步骤
![家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第2张 家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第2张](https://i1.fancaiba.com/06b9495f92/15bc43/4ee1151ac29a/49e24248c49f8b8529881f834651ef0588e04b41f6719612314ec4cee6bb12fe.jpg)
1.瘦肉切片
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2.切好的瘦肉加入淀粉、油、盐、味极鲜腌一下
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3.香芹和蒜苗切段(蒜苗叶的部分要分开,蒜苗头的部分和香芹加一起)
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4.锅里烧锅水,倒入准备好的西兰花焯熟
![家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第6张 家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第6张](https://i2.fancaiba.com/06b9495f92/15bc43/4ee1151ac29a/4db2101596c8d8827880428f4603ed5788eb184bf375c0166119c79db1b845ae.jpg)
5.锅里加入油烧热后倒入腌过的瘦肉翻炒
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6.倒入香芹和蒜苗头一起翻炒
![家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第8张 家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第8张](https://i1.fancaiba.com/06b9495f92/15bc43/4ee1151ac29a/4eb7141acb9b8f847f8148dd465feb5688b04544a626c211361b969cb6be42af.jpg)
7.倒入焯熟的西兰花翻炒
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8.最后加入盐、蒜苗翻炒
![家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第10张 家常蒜苗肉片炒西兰花怎么做好吃又简单 第10张](https://i3.fancaiba.com/06b9495f92/15bc43/4ee1151ac29a/1ee7121497c8dcd02ed519d84602e8008bb64a4ba2249444654dc39ce2ec45a8.jpg)
9.美味的蒜苗肉片炒西兰花
1.西兰花先焯熟比较好炒,炒的时间也不会太久或过烂