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主料
辅料
具体步骤
1. 将栗子煮熟,晾干。剥皮后放入搅拌机选干磨,研磨成栗子粉
2. 在杯子里放入适当磨好的栗子粉,加一勺蜂蜜。(如果栗子粉够细腻,现在搅拌起来就是栗子酱了。)
3. 热 牛奶倒入杯子。一杯香甜的栗子西米露就做好了~
烹饪技巧
栗子尽可能干一些,要不然研碎了太湿还会结块儿。(如果你有足够多的精力,可以自己手工研磨,这样应该会更香。)牛奶是每天早晨现打的新鲜奶,比袋装的更加奶香浓郁。