>
主料
辅料
具体步骤
1.准备姜、葱、香菜
2.鱼杀好洗干净,打上刀花,把盐均匀涂在鱼全身。再把姜铺在上面
3.放入开水里蒸十分钟
4.蒸好拿起来洒上葱、香菜
5.放点酱油
6.另取一锅烧热油淋在葱、香菜上面就OK
烹饪技巧
先煮开水再放下鱼去蒸,大鱼十分钟就行了