麻辣鸭脚／鸭翅怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鸭脚／鸭翅 ：15个
佳和川味卤味调味包 ：1包

辅料

干辣椒 ：150
花椒 ：100
生姜 ：20
酒 ：10
冰糖 ：50

具体步骤

1. 把佳和香卤包加适量的水煮开后小火熬半小时

2. 把生姜，干辣椒切段，花椒稍微捣碎入加卤水中一起熬

3. 把鸭脚／鸭翅焯水备用

4. 在卤水中加入冰糖（冰糖上色），加入鸭脚／鸭翅大火