主料
湛江鸡 :半只辅料
生抽 :4匙陈皮 :1块
香叶 :1片
红葱头 :1把
砂糖 :1勺
八角 :2个
生姜 :1块
具体步骤
1.准备好食材
2.将配料一半铺入锅底
3.备好豉油
4.摆入半边鸡,再放入剩下的配料。
5.淋入备好的豉油汁一半。
6.放入电饭煲底座
7.盖上盖按煮饭功能焗15分钟
8.翻面再淋入剩下的豉油汁,再焗二十分钟即可。
9.时间到豉油鸡熟透了
10.成品
在煮豉油鸡的时间长短要看鸡的大小来确,不确定鸡肉有没熟透时,用筷子插入鸡肉厚的地方拨出筷子没血水流出就是煮好了。