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主料
辅料
具体步骤
1. 将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;
2. 将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;
3. 高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。