家常Ri的炒乌冬怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大红椒 ：半个
大青椒 ：半个
乌冬面 ：一袋
腊肉 ：几片

辅料

耗油 ：一大勺
MSG ：适量
白糖 ：适量
老抽 ：适量
大蒜 ：一个
香葱 ：一小节
花椒 ：10颗

具体步骤

1. 把乌冬丢入开水里煮煮。

2. 乘着煮乌冬的一丢丢时间，将红椒青椒切丝，大蒜压泥，香葱切好，做好准备～

3. 捞出乌冬凉在一边；将准备好的蒜泥和花椒投入有菜籽油的锅内，爆香；随机放入腊肉，红椒和青椒，翻炒至八成熟；放入乌冬，然后加入耗油，白糖，味精，并倒入老抽上色；起锅时撒上葱花。

4. 大功告成！