快要过年了，我们这儿的市场上都买起了鱼呀，虾呀，什么的，但是不知道为什么，我对那些大鱼大肉的根本没有一丁点想吃的感觉，我觉得我自己早已吃腻歪了，甚至发誓要永远不吃它了，然后我就告诉我妈说，妈，您甭管是过年还是平时的时候，您随便做点吃的就行，简简单单，素素淡淡的多么好呀，然后我妈就给我做了味道如此美味的凉拌黄瓜蜇丝。
主料
海蜇丝 ：250黄瓜 ：500
大蒜 ：1头
辅料
香油 ：5精盐 ：3
白糖 ：适量
米醋 ：15
味精 ：1
具体步骤
1.主料：黄瓜、海蜇丝、大蒜。
3.大蒜用刀背拍一下，在剁成蒜米。
4.黄瓜用刀背拍碎，切成小块。
5.把黄瓜放入盘里，放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精。
6.倒入米醋。
7.淋入香油。
8.吃的时候拌匀即可食用。
海蜇丝要用水泡一下，要不太咸了。