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主料
辅料
具体步骤
1. 葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2. 麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3. 快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4. 拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.