跟凤尾很像的油麦菜含有大量的膳食纤维和维生素,价格实惠,是非常不错的蔬菜,也能满足我们每天所需摄入的营养,是餐桌上必不可少的一道菜哟!
主料
油麦菜 :300g辅料
植物油 :10g食盐 :2g
豆豉 :10g
蒜 :2瓣
白醋 :3g
详细步骤:
第一步
准备好油麦菜、大蒜等所需材料
第二步
油麦菜洗净,然后切成两段
第三步
大蒜切成末
第四步
起锅,锅里放入适量油,然后放入蒜末爆香
第五步
然后加入豆豉炒香
第六步
加入油麦菜快速翻炒
第七步
加入少许白醋翻均匀然后盛出。