玉盘金珠荔枝的做法简单特别,它不同于其他菜品,它主要利用水果荔枝进行油炸,从而把直接吃的水果变成一道佳肴。玉盘金珠荔枝口感特别,脆中带嫩,酸酸甜甜的果汁,入口后有种夏天般的感觉。对于这道美食的做法我很是期待,心想改天为自己下厨做出一盘别有风味的玉盘金珠荔枝,希望到时家人会喜爱。
主料
荔枝 :300辅料
油 :适量盐 :适量
奶酪 :适量
淀粉 :适量
鸡蛋 :适量
面包屑 :适量
具体步骤
荔枝冲洗一下滤干水;
去壳去核
取出奶酪
将奶酪填入荔枝里;
上干淀粉
鸡蛋打开,放入0.5克盐打散;
沾上鸡蛋液
滚上面包屑;
下油锅炸到金黄即可;
装盘,上桌了。