前些日子和很久没有见面的朋友约着去一家网红店吃了一顿午餐,门庭若市的热闹,排了长队菜吃上的网红料理,一个感觉“高颜值”,一顿午餐的全部食物都是颜值的最高值,每一道菜都撩得你的舌腺,无法抵挡住的美味。鸡肉杂酱彩面这一道菜虽算不上网红料理,但是技术上加强也可以跃身踏入网红界的。
主料
鸡肉 :200辅料
面条 :适量具体步骤
面团里紫色是放了紫薯,黄色是南瓜,绿色是韭菜。
把面团擀成薄片。
面片像叠被子一样叠起来,再切成条。
鸡腿肉切丁,下锅炒到变色,加入酱料和少许清水。炒熟出锅。
取1人份量的面。
锅里放水。烧开后下面条,三种颜色的面我是分开来煮的,颜色很鲜明。
把刚才炒好的鸡肉连汤一起淋到面条上,加少许香菜就可以开吃了。